Gestão de Segurança Alimentar

A Viana Soft, presta serviços de consultoria na área da Segurança Alimentar, através da implementação de ferramentas que garantem a produção de alimentos seguros à saúde dos consumidores, revelando-se como o sistema lógico, prático, sistemático, económico e dinâmico para garantir esta segurança.

Vantagens da aplicação do sistema de HACCP

  • Oferece a garantia da qualidade dos alimentos;
  • Consolida a imagem da empresa, aumentando sua competitividade e confiança por parte do consumidor;
  • Contribui para o aumento da produtividade e redução de custos através da diminuição de desperdícios e da repetição das tarefas;
  • Permite, por parte dos órgãos fiscalizadores, uma monitorização muito mais efectiva e a menor custo;
  • Atende aos requisitos da legislação;
  • Atende às exigências do mercado externo;
  • Melhoria dos conhecimentos e práticas dos colaboradores;


Serviços prestados:

  • Análise de Riscos e Controlo de Pontos críticos (HACCP)
  • Apoio na elaboração e implementação de planos HACCP (Dec. Lei 67/98)
  • Implementação de Sistemas de Segurança Alimentar
  • Diagnóstico de pré-requisitos

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